1: 稼げる名無しさん 2019/06/22(土) 13:26:46.01
世界で「脱ミート」のうねりが起きている。健康志向から肉を食べない人が増え、大豆などを原料に使う植物肉が台頭。食品世界大手のネスレやユニリーバも参入し、味も見た目も本物の肉に近づいてきた。若者の社会問題への意識が高い欧州では、飼料による地球温暖化への懸念が食肉を遠ざける根底にある。未来の消費を担うミレニアル世代の嗜好の変化が、大企業を動かしている。チェコの首都プラハ。肉だけでなく、卵や乳製品など…
2019年6月21日 21:38
日本経済新聞
https://r.nikkei.com/article/DGXMZO46436800R20C19A6EA1000
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku
倫理的観点や健康面からの意見は置いておくけれど、市場的には非常に美味しい材料みたいだお。
植物肉で有名な「ヴィーガン・ミート」の株価もかなり高値付近で推移しているお。
大きなブームを引き起こしているよな。
今後さらなる成長に期待かな。
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Source: 稼げるまとめ速報
