bread_panya

1: それでも動く名無し 2025/02/11(火) 02:20:43.86 ID:4T/N8J+h0
街のパン屋さんが閉店ラッシュ。あの「高級食パンブーム終焉」の“二の舞”を防げ!
https://www.mag2.com/p/news/626489

2: それでも動く名無し 2025/02/11(火) 02:20:56.28 ID:4T/N8J+h0
パン屋さん閉店ラッシュ、解決策は世界平和?
物価上昇の波に乗り切れないお店がたくさんあります。

町のパン屋さんもそのひとつ。

原材料費、水道光熱費、人件費などの高騰により、大幅な値上げが必要になっています。

3: それでも動く名無し 2025/02/11(火) 02:21:14.40 ID:4T/N8J+h0
しかし、簡単なことではありません。

値上げには客離れの懸念があり、決断できずにいるお店も。

菓子パン・惣菜パンは、気楽に、気軽に買うことができるのが魅力であり、店主も安くて美味しいパンを食べてもらうことに、喜びを感じる人も多くいます。

このような状況になり、不本意な値上げをするぐらいなら、閉店を選ぶという店主も出てきています。

値上げに踏み切ったお店でも、少額に抑えているので、原価の回収さえ難しいという場合があります。

4: それでも動く名無し 2025/02/11(火) 02:21:25.86 ID:4T/N8J+h0
悲しい


引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1739208043/


続きを読む
Source: 資格ちゃんねる